Реклама или антиреклама?

         Рассмотрим вопрос о том, чему в большей степени может способствовать данный сайт – росту или снижению потребления молока в стране. Принимая во внимание, что на страницах сайта приводится достаточно много резко критичных материалов относительно качества поступающего на переработку молока-сырья, кто-то может прийти к выводу, что все это будет негативно сказываться на покупательском спросе на молочные продукты.

         Но при создании сайта задача ставилась противоположная – на основе повышения качества молочных продуктов и роста доверия покупателей, в целом, потребление молока должно увеличиться.

         Проанализируем эту ситуацию. Для начала следует сказать, что на все есть свои причины, в том числе и на недостаточно высокий уровень потребления молока. Какие же факторы, кроме чисто экономических, уже оказывают свое отрицательное влияние на уровень спроса? К достаточно очевидным можно отнести:
        - общее недоверие к качеству и даже полезности молочных продуктов, периодически подогреваемое прессой;
        - реальные провалы в качестве многих продуктов, которые даже без каких-либо анализов хорошо видны любому покупателю, например, периодически можно нарваться на совершенно ужасающую сметану, творог или сырки, сгущенное молоко и т.д.

 Но есть и не столь очевидные факторы.

         1. Во многих торговых точках появились полки с «элитными» молочными продуктами. При этом главные признаки «элитности» - высокая или очень высокая цена и, иногда, оригинальная красивая упаковка. Других отличительных признаков, как ни крути эти бутылочки, баночки и горшочки, Вы не найдете. 
        Но уже на подсознательном уровне у многих посетителей формируется устойчивое мнение: вот это – высококачественное молоко для «богатых», а все остальное – для всех остальных... 
         Кто-то из числа этих «остальных» купит рядовое молоко (кушать ведь что-то надо), но не так много, как мог бы, будучи уверенным, что молоко это настоящее и натуральное. А кто-то позволит побаловать себя и своих детей «элитным» молоком, но купит его еще меньше. При этом к обычному молоку даже не подойдет.

          2. Если даже не отвлекаться на подсознательные отрицательные эмоции, проблемы выбора остаются. Когда человек, видит массу бутылок и упаковок с разными ценами, но непонятно чем отличающихся, это не может не раздражать. Никому не может понравиться, что его просто-напросто дурачат. Зайдите в колбасный отдел – там разброс цен еще больше, но можно прочитать состав продукта, посмотреть в разрезе, пощупать, иногда даже попробовать и в итоге как-то определиться. А что с молоком? Ничего!
        Недостаток информации, отсутствие возможности ОСОЗНАННОГО ВЫБОРА - это очень серьезный отрицательный фактор. Человек посмотрел одно, посмотрел другое; что лучше, что хуже, на чем остановить выбор – непонятно, проще вообще отказаться от покупки.

          И еще одно. Если не анализировать и не устранять причины недостаточного спроса на молочные продукты, можно ли надеяться на то, что ситуация может быть улучшена с помощью каких-либо рекламных кампаний? Очевидно, что нет! Но это – несколько другая тема.

         Итак, исходные позиции на момент появления данного сайта определены.

Продолжение следует…